Spargelsaison 2010

Zum Auftakt

3 Stück Crostinis
belegt mit Spargelterrine
5,80 €

Strammer Max
auf Körnerbrot mit warmen Spargel
in Radieschenvinaigrette sowie Spiegelei
9,50 €

Spargel in Ei-Schinken-Zwiebelvinaigrette
anbei Graved Lachs
12,80 €

Spargelsamtsuppe
mit Schinkenwürfel
Tasse 5,00 €
Tiefer Teller 6,80 €

Hauptgerichte

Portion Stangenspargel „Natur“
14,80 €

mit rohen oder gekochten Schinken
20,50 €

mit Nürnberger Rostbratwurst
20,50 €

mit gebackenen Camembert
21,50 €

mit Schnitzel „Wiener Art“
23,80 €

mit gebratenem Lachs
25,00 €

mit Argentinischen Rumpsteak 160g
27,00 €

Wir führen nur Deutschen Spargel
I. Wahl AA
Zu allen Spargel Hauptgerichten reichen wir Petersilienkartoffeln, Sauce Hollandaise oder zerlassene Butter.